2014年06月21日
お誕生日はメキシカン♪~我が家のシェフは・・・~
おばんです
久々に休日出勤をしてお疲れモードのハルぱぱです
ここ最近忙しすぎて細かい仕事が溜まってしまったので、自らの出勤でしたが・・・
キャンプ行きたくてウズウズしてました
そろそろネタも尽きてきたので明日辺りデイでも行きたいな~~と思ってるんですが・・・
ママをおとせる自信が無い・・・
さて、どうしましょ
でわ、そんな微妙な週末ですがいってみましょ~~
今回は「お誕生日はメキシカン♪~我が家のシェフは・・・~」です
先日の誕生日&タープ購入(実際には手に入れてませんが)記事はかなりの反響がありました
コメントでお祝いの言葉いただいた皆さん
心の中でお祝いしてくださった皆さん
本当にありがとうございます
もちろん家族からも素敵なお誕生日パーティーをしてもらいましたよ
パパの好きなメキシカンです
①トルティージャ
メキシカンと言えばこれですよね
もちろん生地から手作りです♪
ホントならコーンミール(トウモロコシ粉)を入れるんですが、切らしてしまっていたので強力粉&薄力粉で
②チリコンカン
これも定番中の定番
今回はひよこ豆オンリーですが、色々なビーンズが入ってたほうが好みです
子供らのは、ケチャップベースで甘めに
パパママ用は激辛使用です
③ワカモレ
アボカドディップと言うと分かりやすいかな?
アボカド、トマト、玉ねぎ等をスパイスと混ぜたものです
コツ?はライム(なければレモン汁)を入れて、変色防止
④生サルサ
手軽に作れて、何にでも合う万能ソース
トマトは湯剥きした方がいいっす
⑤ケサディージャ
トルティージャの生地にハムとチーズを入れて揚げただけ
ビールのお供やおやつにもピッタリです
⑥スパイシーチキン
スパイスを揉み込んでオーブンで焼くだけ
これもやっぱりビールと
最後にはケーキも
外食もいいけど、美味しい料理でおうちでお祝いもいいですね
あ、そうそう
勘違いされないように一言だけ・・・
この料理・・・
全部・・・
ハルぱぱの手料理です(´ε`;)
(ママは一切手を出してませんw)
自分でバースディディナーを作る人ってヘンですか?(;´∀`)?
今日の一句
メキシカン
ぜひ披露したい
グルキャンで
(巻き物系って楽しいし、メキシカンってキャンプ向きな料理な気がします)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2014年キャンプ仲間増殖計画発動中
こんなハルぱぱと仲良くしてくれる方は、コメントよろしくです
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
久々に休日出勤をしてお疲れモードのハルぱぱです
ここ最近忙しすぎて細かい仕事が溜まってしまったので、自らの出勤でしたが・・・
キャンプ行きたくてウズウズしてました
そろそろネタも尽きてきたので明日辺りデイでも行きたいな~~と思ってるんですが・・・
ママをおとせる自信が無い・・・
さて、どうしましょ
でわ、そんな微妙な週末ですがいってみましょ~~
今回は「お誕生日はメキシカン♪~我が家のシェフは・・・~」です
先日の誕生日&タープ購入(実際には手に入れてませんが)記事はかなりの反響がありました
コメントでお祝いの言葉いただいた皆さん
心の中でお祝いしてくださった皆さん
本当にありがとうございます
もちろん家族からも素敵なお誕生日パーティーをしてもらいましたよ
パパの好きなメキシカンです
①トルティージャ
メキシカンと言えばこれですよね
もちろん生地から手作りです♪
ホントならコーンミール(トウモロコシ粉)を入れるんですが、切らしてしまっていたので強力粉&薄力粉で
②チリコンカン
これも定番中の定番
今回はひよこ豆オンリーですが、色々なビーンズが入ってたほうが好みです
子供らのは、ケチャップベースで甘めに
パパママ用は激辛使用です
③ワカモレ
アボカドディップと言うと分かりやすいかな?
アボカド、トマト、玉ねぎ等をスパイスと混ぜたものです
コツ?はライム(なければレモン汁)を入れて、変色防止
④生サルサ
手軽に作れて、何にでも合う万能ソース
トマトは湯剥きした方がいいっす
⑤ケサディージャ
トルティージャの生地にハムとチーズを入れて揚げただけ
ビールのお供やおやつにもピッタリです
⑥スパイシーチキン
スパイスを揉み込んでオーブンで焼くだけ
これもやっぱりビールと
最後にはケーキも
外食もいいけど、美味しい料理でおうちでお祝いもいいですね
あ、そうそう
勘違いされないように一言だけ・・・
この料理・・・
全部・・・
ハルぱぱの手料理です(´ε`;)
(ママは一切手を出してませんw)
自分でバースディディナーを作る人ってヘンですか?(;´∀`)?
今日の一句
メキシカン
ぜひ披露したい
グルキャンで
(巻き物系って楽しいし、メキシカンってキャンプ向きな料理な気がします)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2014年キャンプ仲間増殖計画発動中
こんなハルぱぱと仲良くしてくれる方は、コメントよろしくです
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Posted by ハルぱぱ at 19:21│Comments(8)
│男飯
この記事へのコメント
素敵なディナーじゃないですか♪
しかもご自身で作られるなんて凄いですね!
どれも美味しそうで、
写真見てたらなんかお腹減ってきました。(笑)
しかもご自身で作られるなんて凄いですね!
どれも美味しそうで、
写真見てたらなんかお腹減ってきました。(笑)
Posted by key-mino at 2014年06月21日 21:24
こんちは〜
足跡からやってまいりましたstegoと申します。
同じ神奈川県民なんですね〜
多分北部なんでしょうが、私は中部になります。
それにしても料理が美味しそうです。
自分で作るなんて凄いですね!
ざっとですがブログ読まさせて頂きました。
私も初心者ですのでお互い頑張りましょう!
何処かのフィールドか野営多摩店でお会いするかもしれませんが、その際はよろしくお願いします。
また訪問させて頂きますね*\(^o^)/*
足跡からやってまいりましたstegoと申します。
同じ神奈川県民なんですね〜
多分北部なんでしょうが、私は中部になります。
それにしても料理が美味しそうです。
自分で作るなんて凄いですね!
ざっとですがブログ読まさせて頂きました。
私も初心者ですのでお互い頑張りましょう!
何処かのフィールドか野営多摩店でお会いするかもしれませんが、その際はよろしくお願いします。
また訪問させて頂きますね*\(^o^)/*
Posted by stego at 2014年06月22日 10:09
コメントありがとうございました(^^)
いや~っ、凄い!
男飯とは思えないです!
ご自身で作られるから、奥さんも喜んで
るんじゃないですか?(笑)
僕も久しぶりに料理してみます!
下手ですが(爆)
また、料理ネタもお願いします(^^)
いや~っ、凄い!
男飯とは思えないです!
ご自身で作られるから、奥さんも喜んで
るんじゃないですか?(笑)
僕も久しぶりに料理してみます!
下手ですが(爆)
また、料理ネタもお願いします(^^)
Posted by よっしゃん at 2014年06月23日 08:58
こんばんは!
どれもこれも凄まじい料理ですな(@_@;)
ママの手伝いなしっすか…まじっすか(@_@;)
料理のできる男って尊敬です!
全てがうまそう!!
是非食べさせてくださいw
どれもこれも凄まじい料理ですな(@_@;)
ママの手伝いなしっすか…まじっすか(@_@;)
料理のできる男って尊敬です!
全てがうまそう!!
是非食べさせてくださいw
Posted by セフォ at 2014年06月23日 20:36
Key-minoさん
ありがとうございます♪
メキシカンはスパイスたっぷりだから夏には持ってこいですよね♪食欲UPして食べ過ぎちゃいますけどwild
ありがとうございます♪
メキシカンはスパイスたっぷりだから夏には持ってこいですよね♪食欲UPして食べ過ぎちゃいますけどwild
Posted by ハルぱぱ at 2014年06月24日 06:57
stegoさん
いつも拝見させていただいてます♪(笑)
キャンプは初心者ですが、料理は趣味の領域を越え始めてます(笑)
相模原界隈か、道志でふらふらしてますので、機会があったらご一緒したいですね♪ヨロシクです( ̄▽ ̄)b
いつも拝見させていただいてます♪(笑)
キャンプは初心者ですが、料理は趣味の領域を越え始めてます(笑)
相模原界隈か、道志でふらふらしてますので、機会があったらご一緒したいですね♪ヨロシクです( ̄▽ ̄)b
Posted by ハルぱぱ at 2014年06月24日 07:04
よっしゃんさん
ありがとうございます♪
料理だけは小さな時から無駄にやってますからねぇ♪
確かに嫁ちゃんは周りからも羨ましがられるらしく、うれしいみたいですね(笑)
ただ…料理が出来すぎると嫁が料理しなくなり、しまいにゃ呆れられます(色々こだわり始めるので…)
キャンプも料理も程々がいいのかも知れませんね(笑)
私はとことん逝きますが(笑)
ありがとうございます♪
料理だけは小さな時から無駄にやってますからねぇ♪
確かに嫁ちゃんは周りからも羨ましがられるらしく、うれしいみたいですね(笑)
ただ…料理が出来すぎると嫁が料理しなくなり、しまいにゃ呆れられます(色々こだわり始めるので…)
キャンプも料理も程々がいいのかも知れませんね(笑)
私はとことん逝きますが(笑)
Posted by ハルぱぱ at 2014年06月24日 07:14
セフォさん
ありがとうございます♪
料理はキャンプと似てますね♪
最初は戸惑いながら時間をかけてやってみる→みんながよろこんでくれる→失敗を学んで、次に生かし、どんどん上達→こだわりはじめて色々集めだす→周りが引き始める→最初は一緒にやってた嫁が離れ始める→完全に呆れられる→残ったのは喜んでくれる子供と仲間
みたいな(笑)
いつか、グルキャンでみなさんにおもてなししたいものです♪
ありがとうございます♪
料理はキャンプと似てますね♪
最初は戸惑いながら時間をかけてやってみる→みんながよろこんでくれる→失敗を学んで、次に生かし、どんどん上達→こだわりはじめて色々集めだす→周りが引き始める→最初は一緒にやってた嫁が離れ始める→完全に呆れられる→残ったのは喜んでくれる子供と仲間
みたいな(笑)
いつか、グルキャンでみなさんにおもてなししたいものです♪
Posted by ハルぱぱ at 2014年06月24日 07:31
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